Nutraĵ-riĉa Nigra Ribo-Suko-Koncentraĵo
Koncentraĵo de nigra ribo-sukoestas tre koncentrita formo de nigra riba suko. Ĝi estas farita per ekstraktado de la suko el nigraj riboj beroj kaj poste reduktante ĝin per procezo de forigo de akvoenhavo. Ĉi tiu koncentrita formo konservas la naturajn gustojn kaj nutraĵojn de nigraj riboj, igante ĝin populara elekto por diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Ĝi povas esti uzata kiel gustiga agento en diversaj trinkaĵoj, kiel fruktosukoj, smoothies, kokteloj, kaj eĉ en bakado kaj kuirado receptoj. Ĝi estas konata pro sia riĉa kaj intensa gusto, kiu aldonas karakterizan torton kaj iomete dolĉan guston al ajna plado aŭ trinkaĵo en kiu ĝi estas uzata.
Aldone, nigra riba sukokoncentraĵo ankaŭ estas taksita pro sia nutra enhavo. Nigraj riboj estas nature riĉaj je antioksidantoj, vitaminoj (precipe vitamino C), kaj mineraloj kiel kalio kaj mangano. Ĉi tiuj utilaj propraĵoj estas konservitaj en la koncentrita formo, igante ĝin oportuna maniero aldoni nutran akcelon al via dieto.
Ĝenerale, ĝi ofertas koncentritan kaj potencan formon de nigra riba suko, provizante kaj guston kaj nutrajn avantaĝojn al diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
PRODUCTO:Riba Suko-Koncentraĵo, Nigra
DEKLARO DE INGREDIENTO:Nigra Ribo-Suko Koncentraĵo
bongusta:Aromita kaj tipa de bonkvalita nigra riba sukokoncentraĵo.
Libera de bruligitaj, fermentitaj, karameligitaj aŭ aliaj nedezirindaj gustoj.
APERO:Profunde ruĝa
BRIX (REKTA JE 20º C):65,5 +/- 1,5
BRIX korektita:65,5 - 70,2
ACIDECO:12.65 +/- 4.45 kiel Citric
PH:2,2 - 3,6
KOSHER STATO:Atestita Koŝera fare de la Ĉikaga Rabena Konsilio
SPECIFIKA GRAVITO:1.3221 - 1.35123
KONCENTRIĜO ĈE UNURA FORTO:11 Brix
RECONSTITUCIO:1 parto Nigra Ribo-Suko Koncentraĵo 65 Brix plus 6.463 partoj
Akvo PEZO POR GALONO:11.124 funt. po galono
PAKADO:Ŝtalaj Tamburoj, Polietilenaj Siteloj
OPTIMA STOKADO:Malpli ol 0 Gradoj Fahrenheit
RECOMENDITA KONSUMO DAVIO (TAGOS)*
Frosta (0° F): 1095
Fridigita (38° F): 30
MIKROBIOLOGIA:
Gisto: < 100
Ŝimo: < 100
Totala Plata Nombro: < 1000
ALERGENOJ:Neniu
Intensa gusto:Nigra ribo-suko-koncentraĵo havas riĉan kaj intensan guston, kiu aldonas karakterizan torton kaj iomete dolĉan guston al iu ajn plado aŭ trinkaĵo uzata. Ĉi tiu koncentrita formo certigas aŭdacan kaj aŭtentan guston de nigra ribo.
Verstileco:Ĝi povas esti uzata kiel gustiga agento en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Ĝi estas ofte uzata en fruktosukoj, glataĵoj, kokteloj, desertoj, saŭcoj kaj bakaĵoj por aldoni guston de nigra ribo.
Nutraj avantaĝoj:Nigraj riboj estas konataj pro sia alta enhavo de antioksidantoj, vitaminoj (precipe vitamino C) kaj mineraloj. Ĝi konservas ĉi tiujn utilajn ecojn, igante ĝin oportuna maniero aldoni nutran akcelon al via dieto.
Longa konserva vivo:Pro sia koncentrita formo, ĝi havas pli longan konservaĵon kompare kun regula suko. Ĝi povas esti stokita dum plilongigita periodo sen endanĝerigi sian guston aŭ nutran enhavon.
Facileco de uzo:Ĝi estas tre koncentrita, kio signifas, ke iomete iras longan vojon. Ĝi estas facile mezurebla kaj uzi en receptoj, ebligante precizan kontrolon de la gusto-intenseco.
Natura kaj pura:Altkvalita nigra ribo-suko-koncentraĵo estas farita el puraj kaj naturaj beroj de nigra ribo, sen aldono de iuj artefaritaj gustoj, koloroj aŭ konservativuloj. Ĉi tio certigas aŭtentan kaj puran guston de nigra ribo.
Kostefika:Ĝi ofertas kostefikan elekton por akiri la intensan guston de nigra ribo. Ĝia koncentrita naturo signifas, ke necesas malpli da kvanto kompare kun regula suko, igante ĝin ekonomia elekto por komerca produktado de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Koncentraĵo de nigra ribo-sukoproponas plurajn sanajn avantaĝojn pro sia riĉa nutra profilo. Jen kelkaj eblaj sanaj avantaĝoj de konsumado de ĝi:
Riĉa en antioksidantoj:Nigraj riboj estas plenplenaj de antioksidantoj, inkluzive de antocianinoj, kiuj donas al ili sian malhelan purpuran koloron. Ĉi tiuj antioksidantoj helpas protekti la korpon kontraŭ oxidativa streso kaj damaĝo kaŭzita de liberaj radikaluloj.
Plifortigas imunsistemon:Nigraj riboj estas bona fonto de vitamino C, kiu estas esenca por sana imunsistemo. Konsumado de ĝi povas helpi plifortigi vian imunsistemon kaj protekti kontraŭ infektoj kaj malsanoj.
Kontraŭinflamaj propraĵoj:Nigraj riboj enhavas diversajn komponaĵojn, kiuj elmontras kontraŭinflamajn ecojn. Regula konsumo de ĝi povas helpi redukti inflamon en la korpo, kiu estas ligita al kronikaj malsanoj kiel kormalsano kaj artrito.
Okula Sano:Nigraj riboj estas riĉaj je antocianinoj kaj aliaj antioksidantoj, kiuj estas utilaj por okulsano. Ili povas helpi redukti la riskon de aĝ-rilata makula degenerado (AMD) kaj plibonigi ĝeneralan vidadon.
Subtenas kardiovaskulan sanon:Oni trovis, ke nigraj riboj havas pozitivajn efikojn sur kardiovaskula sano. La antioksidantoj kaj polifenoloj trovitaj en ĝi povas helpi malaltigi sangopremon, plibonigi sangocirkuladon kaj redukti la riskon de kormalsano.
Digesta Sano:Ĝi estas bona fonto de dieta fibro, kiu estas esenca por konservi sanan digestan sistemon. Fibro helpas antaŭenigi regulajn intestajn movojn, malhelpi estreñimiento kaj subteni intestan sanon.
Gravas noti, ke dum nigra riba suko-koncentraĵo ofertas eblajn sanajn avantaĝojn, ĝi devus esti konsumita kiel parto de ekvilibra dieto kaj sana vivstilo. Ankaŭ, individuoj kun specifaj sankondiĉoj aŭ medikamentoj devas konsulti sian sanprovizanton antaŭ ol korpigi nigrariba sukon koncentriĝon en sian dieton.
Nigra riba sukokoncentraĵo trovas aplikon en diversaj kampoj inkluzive de:
Trinkaĵa industrio:Ĝi estas vaste uzata en la produktado de trinkaĵoj kiel sukoj, smoothies, energitrinkaĵoj kaj kokteloj. Ĝi aldonas dolĉan kaj pikan guston kaj la nutrajn avantaĝojn de nigraj riboj.
Nutraĵa industrio:Ĝi estas uzata kiel natura aromiga kaj koloriga agento en diversaj manĝaĵoj. Ĝi estas uzata en la produktado de konfitaĵoj, ĵeleoj, saŭcoj, desertoj, glaciaĵoj, jogurtoj kaj bakaĵoj por plibonigi ilian guston kaj aspekton.
Nutraceŭtikaĵoj:Ĝi estas uzata por fari nutrajn suplementojn, kiel kapsulojn aŭ pulvorojn, kiuj provizas la sanajn avantaĝojn de nigraj riboj en koncentrita formo. Ĉi tiuj suplementoj povas esti surmerkatigitaj pro siaj antioksidantaj, imun-plifortigaj kaj kontraŭinflamaj propraĵoj.
Kosmetikaĵoj kaj haŭtoflegado:La antioksidantoj kaj vitaminoj ĉeestas en ĝi igas ĝin valora ingredienco en kosmetikaj kaj haŭtaj produktoj. Ĝi estas uzata en la formulo de kremoj, locioj, serumoj kaj maskoj por nutri kaj revigligi la haŭton, redukti signojn de maljuniĝo kaj plibonigi ĝeneralan vizaĝkoloron.
Farmacia industrio:Ĝi povas esti uzata en la farmacia industrio pro siaj eblaj sanaj avantaĝoj. Ĝi povas esti uzata por produkti medikamentojn, siropojn aŭ sanajn suplementojn, kiuj celas antaŭenigi kardiovaskulan sanon, pliigi imunecon kaj redukti inflamon.
Kulinaraj aplikoj:Kuiristoj kaj manĝentuziasmuloj uzas ĝin en kuirado kaj bakado pro ĝia unika gusto. Ĝi povas esti uzata en marinadoj, glazuroj, pansaĵoj kaj saŭcoj por aldoni fruktan kaj pikan noton al bongustaj pladoj.
Ĉi tiuj estas nur kelkaj ekzemploj de kiel nigra riba sukokoncentraĵo estas utiligita en diversaj industrioj. Ĝia diverstalenta naturo kaj nutre densa komponado igas ĝin populara ingredienco en larĝa gamo de produktoj.
La produktada procezo de nigra riba sukokoncentraĵo kutime implikas la sekvajn paŝojn:
Rikoltado:Nigraj riboj estas tipe rikoltitaj kiam ili estas maturaj kaj ĉe sia pinta gusto kaj nutra enhavo. Ĉi tio estas kutime farita mane, certigante ke nur la plej altkvalitaj beroj estas elektitaj.
Lavado kaj ordigo:La rikoltitaj nigraj riboj estas plene lavitaj kaj ordigitaj por forigi ajnan malpuraĵon, derompaĵojn aŭ difektitajn berojn. Ĉi tiu paŝo certigas, ke nur puraj kaj nerompitaj beroj estas uzataj en la produktada procezo.
Disbatado kaj premado:La ordigitaj nigraj riboj estas disbatitaj por ĉerpi la sukon. Diversaj metodoj povas esti uzataj por disbatado, kiel mekanika premado aŭ enzimeca eltiro. Ĉi tiu procezo helpas malkonstrui la berojn kaj liberigi ilian naturan sukon.
Streĉi:La disbatitaj nigraj riboj estas streĉitaj por apartigi la sukon de iuj ceteraj solidaj partikloj, kiel ekzemple semoj, haŭtoj kaj pulpo. Ĉi tiu paŝo helpas certigi glatan kaj klaran sukon.
Koncentriĝo:La ĉerpita suko de nigra ribo estas tiam koncentrita por produkti koncentraĵon de nigra riba suko. Ĉi tio povas esti atingita per diversaj metodoj, kiel vaporiĝo aŭ vakua koncentriĝo. La celo estas forigi signifan parton de la akvoenhavo de la suko, rezultigante koncentritan formon.
Pasteŭrizado:Ĝi estas pasteŭrizita por certigi sian sekurecon kaj plilongigi sian bretujon. Pasteŭrizado implikas varmigi la sukon al specifa temperaturo dum certa tempodaŭro por mortigi iujn ajn damaĝajn bakteriojn aŭ mikroorganismojn.
Pakado:Post kiam pasteŭrizita, ĝi estas enpakita en hermetikajn ujojn, kiel ekzemple boteloj, ladskatoloj aŭ tamburoj. Ĉi tiuj ujoj helpas konservi la kvaliton de la koncentriĝo kaj malhelpi poluadon.
Stokado kaj distribuo:La pakita nigra riba sukokoncentraĵo tiam estas stokita en taŭgaj kondiĉoj por konservi sian guston, nutran enhavon, kaj bretdaŭron. Ĝi povas esti distribuita al diversaj merkatoj por komerca vendo aŭ plua pretigo.
Indas noti, ke la specifaj detaloj de la produktada procezo povas varii laŭ la fabrikanto kaj iliaj specifaj teknikoj kaj ekipaĵoj. Aldone, iuj produktantoj povas aldoni aliajn ingrediencojn aŭ plenumi pliajn paŝojn, kiel miksi kun aliaj sukoj aŭ aldoni dolĉigilojn, por plibonigo aŭ personigo de gusto.
Express
Sub 100 kg, 3-5 Tagoj
Servo pordo al pordo facila por preni la varojn
Ĉe Maro
Pli ol 300 kg, Ĉirkaŭ 30 Tagoj
Haveno al haveno servo profesia malplenigo makleristo bezonata
Per Aero
100kg-1000kg, 5-7Tagoj
Flughaveno al flughavena servo profesia rajtiga makleristo bezonata
Koncentraĵo de Nigra Ribo-Sukoestas atestita de ISO, HALAL, KOSHER kaj HACCP-atestiloj.
Dum reproduktado de nigra riba sukokoncentraĵo, estas pluraj ŝlosilaj faktoroj por atenti:
Kvalito de krudmaterialoj: Certigu, ke vi alportas altkvalitajn nigrajn ribon maturajn, freŝajn kaj liberajn de ajnaj poluaĵoj. La kvalito de la krudaĵoj rekte influos la kvaliton de la fina produkto.
Higieno kaj kloakigo: Konservu striktajn higienojn kaj sanigajn praktikojn dum la tuta produktada procezo por malhelpi poluadon kaj certigi la sekurecon de la produkto. Ĉi tio inkluzivas taŭgan purigadon de ekipaĵo, uzado de krudaĵoj kaj konservaj kondiĉoj.
Eltira efikeco: Optimumugu la eltiran procezon por certigi la maksimuman rendimenton de nigra ribo-suko. Konvenaj disbatado, premado kaj streĉado teknikoj helpos efike ĉerpi la sukon dum minimumigo de malŝparo.
Koncentraj parametroj: Atentu la koncentriĝan procezon por atingi la deziratan koncentriĝon sen kompromiti la guston kaj nutrajn ecojn de la suko de nigra ribo. Kontrolu temperaturon kaj koncentriĝajn nivelojn zorge por certigi konsekvencajn rezultojn.
Kvalita kontrolo: Efektivigu efikajn kvalitkontrolajn mezurojn en ĉiu etapo de produktado. Regule provi la produkton pri faktoroj kiel gusto, koloro, acideco, pH kaj mikrobiologia sekureco. Ĉi tio helpos identigi ajnajn deviojn de la dezirataj specifoj kaj certigi konsistencon en la fina produkto.
Pasteŭrizado: Ĝuste pasteŭrizu la koncentraĵon de suko de nigra ribo por detrui ajnajn malutilajn bakteriojn kaj certigi ĝian sekurecon. Sekvu rekomendajn temperaturojn kaj tempogvidliniojn por atingi efikan pasteŭrizadon sen kaŭzi nedeziratajn ŝanĝojn en gusto aŭ nutra enhavo.
Pakado kaj stokado: Elektu taŭgajn pakajn materialojn, kiuj protektas la koncentraĵon de nigra ribo-suko kontraŭ lumo, oksigeno kaj humideco, kiuj povas degradi ĝian kvaliton kun la tempo. Konservu la koncentraĵon en taŭgaj kondiĉoj, kiel malvarmeta kaj malhela stokado, por konservi ĝian freŝecon kaj konservadon.
Reguliga observo: Familiariĝu kun koncernaj nutraĵsekurecaj regularoj kaj plenumu ilin. Ĉi tio inkluzivas certigi taŭgan etikedadon, aliĝon al kvalitnormoj kaj konservi registrojn pri produktadaj procezoj kaj uzataj ingrediencoj.
Atentante ĉi tiujn faktorojn, vi povas reprodukti nigrariba sukon koncentrita, kiu plenumas altkvalitajn normojn kaj liveras bongustan kaj nutran produkton.
