Organika ruĝa feĉo riza eltiraĵo
Organika ruĝa feĉo rizo-eltiraĵo, ankaŭ konata kiel Monascus ruĝa, estas speco de tradicia ĉina medicino produktita de la Monascus purpureus kun cerealoj kaj akvo kiel krudmaterialoj en 100% solidŝtata fermentado. Ĝi estas uzata por diversaj celoj, kiel por plibonigi digeston kaj sangan cirkuladon, redukti inflamon kaj malaltigi nivelojn de kolesterolo. Riza eltiraĵo de ruĝa feĉo enhavas naturajn komponaĵojn nomitajn monakolinoj, pri kiuj oni scias, ke ĝi inhibicias la produktadon de kolesterolo en la hepato. Unu el la monakolinoj en ruĝa feĉo rizo-eltiraĵo, nomata Monacolin K, estas kemie identa al la aktiva ingredienco en iuj drogoj reduktantaj kolesterolon, kiel amastatino. Pro ĝiaj kolesterol-reduktantaj proprietoj, ruĝa feĉo rizo-eltiraĵo ofte estas uzata kiel natura alternativo al farmaciaj statinoj. Tamen gravas rimarki, ke ruĝa feĉo riza eltiraĵo povas havi kromefikojn kaj interagi kun iuj medikamentoj, do konsilas konsulti kuraciston antaŭ ol uzi ĝin por kuracaj celoj.
Organika Monascus ruĝa ofte estas uzata kiel natura ruĝa koloranto en manĝaĵoj. La pigmento produktita de ruĝa feĉo riza eltiraĵo estas konata kiel Monascin aŭ Monascus Red, kaj ĝi estis uzata tradicie en azia kuirarto por kolorigi ambaŭ manĝaĵojn kaj trinkaĵojn. Monascus Red povas provizi nuancojn de rozkolora, ruĝa kaj purpura, depende de la apliko kaj la koncentriĝo uzata. Ĝi estas ofte trovita en konservitaj viandoj, fermentita tofu, ruĝa riza vino kaj aliaj manĝaĵoj. Tamen gravas rimarki, ke la uzo de Monascus Red en manĝaĵoj estas reguligita en iuj landoj, kaj specifaj limoj kaj etikedaj postuloj povas aplikiĝi.
| Produkta Nomo: | Organika ruĝa feĉo riza eltiraĵo | Lando de Origino: | PR Ĉinio |
| Ero | Specifo | Rezulto | Testmetodo |
| Aktivaj ingrediencoj | Tuta Monacolin-K≥4 % | 4.1% | HPLC |
| Acido de Monacolin-K | 2.1% | ||
| Lactona formo Monacolin-K | 2.0% | ||
| Identigo | Pozitiva | Plenumas | TLC |
| Aspekto | Ruĝa fajna pulvoro | Plenumas | Vida |
| Odoro | Karakteriza | Plenumas | Organoleptika |
| Gusto | Karakteriza | Plenumas | Organoleptika |
| Kribrila analizo | 100% pasas 80 -maŝo | Plenumas | 80 Mesh Screen |
| Perdo pri sekigado | ≤8% | 4.56% | 5G/105ºC/5hrs |
| Kemia kontrolo | |||
| Citrinino | Negativa | Plenumas | Atoma absorbo |
| Pezaj metaloj | ≤10ppm | Plenumas | Atoma absorbo |
| Arseniko (kiel) | ≤2ppm | Plenumas | Atoma absorbo |
| Plumbo (PB) | ≤2ppm | Plenumas | Atoma absorbo |
| Kadmio (KD) | ≤1ppm | Plenumas | Atoma absorbo |
| Merkuro (Hg) | ≤0.1ppm | Plenumas | Atoma absorbo |
| Mikrobiologia kontrolo | |||
| Tuta plato -kalkulo | ≤1000cfu/g | Plenumas | AOAC |
| Feĉo kaj muldilo | ≤100cfu/g | Plenumas | AOAC |
| Salmonella | Negativa | Plenumas | AOAC |
| E.coli | Negativa | Plenumas | AOAC |
① 100% USDA atestita organika, daŭrigeble rikoltita kruda materialo, pulvoro;
② 100% vegetarana;
③ Ni garantias, ke ĉi tiu produkto neniam estis fumigita;
④ libera de ekscipientoj kaj stearatoj;
⑤ ne enhavas laktaĵojn, tritikon, glutenon, arakidojn, sojfabojn aŭ maizajn alergenojn;
⑥ Neniuj bestaj testoj aŭ kromproduktoj, artefaritaj gustoj, aŭ koloroj;
⑥ fabrikita en Ĉinio kaj testita en la tria agento;
⑦ Pakita en resalebla, temperaturo kaj kemia-rezistema, pli malalta aera permeablo, manĝ-gradaj sakoj.
1. Manĝaĵo: Monascus Red povas provizi naturan kaj viglan ruĝan koloron al vasta gamo de manĝaĵoj, inkluzive de viando, birdoj, laktaĵoj, bakitaj varoj, dolĉaĵoj, trinkaĵoj, kaj pli.
2. Pharmaceuticals: Monascus Red povas esti uzata en farmaciaj preparoj kiel alternativo al sintezaj tinkturoj, pri kiuj oni scias, ke ili havas eblajn sanajn riskojn.
3. Kosmetikaĵoj: Monascus Red povas esti aldonita al kosmetikaĵoj kiel lipruĝoj, najlaj polvoj kaj aliaj personaj prizorgaj produktoj por havigi naturan koloran efikon.
4. Tekstiloj: Monascus Red povas esti uzata en tekstila tinkturfarbado kiel natura alternativo al sintezaj tinkturoj.
5. Inkoj: Monascus Red povas esti uzata en inko -formuliĝoj por provizi naturan ruĝan koloron por presado de aplikoj.
Gravas rimarki, ke la uzo de Monascus Red en malsamaj aplikoj povas esti submetita al reguligaj postuloj, kaj specifaj koncentriĝaj limoj kaj etikedaj postuloj povas aplikiĝi en diversaj landoj.
Fabrikada procezo de organika ruĝa feĉo riza eltiraĵo
1. Streĉa Selektado: Taŭga streĉo de Monascus -fungo estas elektita kaj kultivata en kontrolitaj kondiĉoj kun la uzo de taŭga kreska mezo.
2. Fermentado: La elektita streĉo estas kreskigita en taŭga rimedo en favoraj kondiĉoj de temperaturo, pH, kaj aeraĵo por difinita tempodaŭro. Dum ĉi tiu tempo, la fungo produktas la naturan pigmenton nomatan Monascus Red.
3. Eltiro: Post kiam la fermenta procezo estas kompleta, la Monascus -ruĝa pigmento estas ĉerpita per taŭga solvilo. Etanolo aŭ akvo estas ofte uzataj solviloj por ĉi tiu procezo.
4. Filtrado: La eltiraĵo tiam estas filtrita por forigi malpuraĵojn kaj akiri puran eltiraĵon de Monascus -ruĝo.
5. Koncentriĝo: La eltiraĵo povas esti koncentrita por pliigi la pigmentan koncentriĝon kaj redukti la volumon de la fina produkto.
6. Normigado: La fina produkto estas normigita rilate al ĝia kvalito, kunmetaĵo kaj kolora intenseco.
7. Pakado: La ruĝa pigmento de Monasko estas tiam enpakita en taŭgaj ujoj kaj konservita en malvarmeta kaj seka loko ĝis ĝi estas uzata.
La supraj paŝoj povas varii depende de la specifaj procezoj kaj ekipaĵoj de la fabrikanto. La uzo de naturaj kolorigoj kiel Monascus Red povas provizi sekuran kaj daŭripovan alternativon al sintezaj tinkturoj, kiuj povas havi eblajn sanajn riskojn.
Stokado: Konservu malvarmetan, sekan kaj puran lokon, protektu kontraŭ humideco kaj rekta lumo.
Bulk -pakaĵo: 25kg/tamburo.
Gvida tempo: 7 tagojn post via mendo.
Breta vivo: 2 jaroj.
Rimarko: Agorditaj specifoj ankaŭ povas esti atingitaj.
Express
Sub 100kg, 3-5 tagoj
Servo de pordo al pordo facile reprenu la varojn
Per maro
Pli ol300kg, ĉirkaŭ 30 tagoj
Haveno al havena servo profesia malpleniga makleristo bezonis
Per aero
100kg-1000kg, 5-7 tagoj
Flughaveno al Flughaveno -Servo Profesia Kleriga Broker bezonata
Ni akiris la USDA kaj EU -organikan atestilon eldonitan de NASAA Organika Atestado -Korpo, la BRC -atestilo eldonita de SGS, havas kompletan kvalitan atestadan sistemon kaj akiris ISO9001 -atestilon eldonitan de CQC. Nia kompanio havas HACCP -planon, planon pri manĝaĵa sekureca protekto kaj planon pri administrado de manĝaĵa fraŭdo. Nuntempe malpli ol 40% de la fabrikoj en Ĉinio regas ĉi tiujn tri aspektojn, kaj malpli ol 60% de la komercistoj.
La tabuoj de ruĝa feĉo rizo estas ĉefe tabuoj por la homamaso, inkluzive de tiuj kun hiperaktiva gastrointestina motileco, tiuj, kiuj estas inklinaj al sangado, tiuj, kiuj prenas lipid-malpliigajn drogojn, kaj tiujn kun alergioj. Rizo de ruĝa feĉo estas bruneca-ruĝa aŭ purpur-ruĝa rizo-grajnoj fermentitaj kun japonica rizo, kiu havas la efikon vigli la splenon kaj stomakon kaj antaŭenigi sangan cirkuladon.
1. Homoj kun hiperaktiva gastrointestina motileco: Ruĝa feĉo rizo havas la efikon de vigligado de la spleno kaj forigado de manĝaĵoj. Ĝi taŭgas por homoj plenaj de manĝaĵoj. Tial homoj kun hiperaktiva gastrointestina motileco bezonas fasti. Homoj kun hiperaktiva gastrointestina motileco ofte havas simptomojn de diareo. Se oni konsumas ruĝan feĉon, ĝi povas kaŭzi superdigeston kaj pligravigi la simptomojn de diareo;
2. Homoj inklinaj al sangado: Ruĝa feĉo rizo havas certan efikon antaŭenigi sangan cirkuladon kaj forigi sangan stazon. Ĝi taŭgas por homoj kun stagna abdomina doloro kaj postparto Lochia. Influas funkcion de sango -koagulado, kiu povas kaŭzi simptomojn de malrapida sango -koaguliĝo, do necesas fastado;
3. Tiuj, kiuj prenas lipid-reduktantajn drogojn: Tiuj, kiuj prenas lipid-reduktantajn drogojn, ne devas preni ruĝan feĉan rizon samtempe, ĉar lipid-reduktantaj drogoj povas malaltigi kolesterolon kaj reguligi sangajn lipidojn, kaj ruĝa feĉo rizo havas certajn irritantojn, kaj manĝi kune povas influi lipidon, kiu efikas la efikon de la kuracilo;
4. Alergioj: Se vi estas alergia al ruĝa feĉo rizo, vi ne devas manĝi ruĝan feĉan rizon por malebligi gastrointestinalajn alergiajn reagojn kiel diareo, vomado, abdomina doloro kaj abdomena distensio kaj eĉ anafilaktaj simptomoj kiel dispnea kaj larina edemo. Vivsekureco.
Krome, ruĝa feĉo rizo estas susceptible al humideco. Post kiam ĝi estas tuŝita de akvo, ĝi povas esti infektita de malutilaj mikroorganismoj, igante ĝin iom post iom muldita, aglomera kaj tinea manĝita. Manĝi tian ruĝan feĉan rizon estas malutila por sano kaj ne devas esti manĝita. Oni rekomendas stoki ĝin en seka medio por eviti humidecon kaj difekton.
