Organika Teksturita Soja Proteino
Organika Teksturita Soja Proteino (TSP), ankaŭ konata kiel organika sojproteino izolita aŭ organika sojviando, estas plant-bazita manĝingredienco derivita de sengrasigita organika sojfaruno. La organika nomo indikas ke la sojo uzita en sia produktado estas kultivita sen la uzo de sintezaj insekticidoj, kemiaj sterkoj, aŭ genetike modifitaj organismoj (GMOoj), aliĝante al la principoj de organika agrikulturo.
Organika teksturita sojproteino spertas unikan tekstigan procezon kie la sojfaruno estas submetita al varmo kaj premo, transformante ĝin en proteinriĉan produkton kun fibreca kaj viandosimila teksturo. Ĉi tiu tekstiga procezo permesas al ĝi imiti la teksturon kaj buŝon de diversaj karnaj produktoj, igante ĝin populara anstataŭaĵo aŭ plilongigilo en vegetaraj kaj veganaj receptoj.
Kiel organika alternativo, organika teksturita sojproteino ofertas al konsumantoj daŭrigeblan kaj ekologieman proteinfonton. Ĝi ofte estas uzata kiel multflanka ingredienco en gamo da kuirartaj aplikoj, inkluzive de hamburgeroj, kolbasoj, kapsiketo, stufaĵoj kaj aliaj plant-bazitaj viandoalternativoj. Aldone, organika teksturita sojproteino estas nutra elekto, estante malalta en graso, senkolesterolo, kaj bona fonto de proteino, manĝfibro kaj esencaj aminoacidoj.
| Ero | Valoro |
| Stokado Tipo | Malvarmeta Seka Loko |
| Specifo | 25 kg/sako |
| Breta Vivo | 24 monatoj |
| Fabrikisto | BIOWAY |
| Ingrediencoj | N/A |
| Enhavo | Teksturita sojproteino |
| Adreso | Hubejo, Vuhano |
| Instrukcio por uzo | Laŭ viaj bezonoj |
| CAS No. | 9010-10-0 |
| Aliaj Nomoj | Soja proteino teksturita |
| MF | H-135 |
| EINECS No. | 232-720-8 |
| FEMA No. | 680-99 |
| Loko de Origino | Ĉinio |
| Tajpu | Textured Vegetal Protein Bulk |
| Produkta nomo | Proteino/Teksturita Vegeta Proteino Groco |
| Breta Vivo | 2 Jaroj |
| Pureco | 90% min |
| Aspekto | flaveca pulvoro |
| Stokado | Malvarmeta Seka Loko |
| Ŝlosilvortoj | izolita soja proteina pulvoro |
Alta Proteina Enhavo:Organika teksturita sojproteino estas bonega fonto de plant-bazita proteino. Ĝi enhavas ĉiujn esencajn aminoacidojn postulatajn de la korpo. Proteino estas esenca por muskola konstruo, riparo kaj prizorgado, kaj ankaŭ por subteni ĝeneralan kreskon kaj disvolviĝon.
Korsana:Organika TSP estas malalta en saturita graso kaj kolesterolo, igante ĝin korsana elekto. Konsumado de manĝaĵoj malaltaj en saturita graso povas helpi redukti la riskon de kormalsano.
Administrado de Pezo:Altproteinaj manĝaĵoj, kiel organika TSP, povas helpi antaŭenigi sentojn de pleneco kaj sateco, tiel helpante pri administrado de pezo kaj reduktante kalorian konsumon. Ĝi povas esti valora aldono al pezo-perdo aŭ bontenado-planoj.
Osta Sano:Kalcio-fortigita organika teksturita sojproteino enhavas esencajn mineralojn kiel ekzemple kalcio kaj magnezio, kiuj estas utilaj por osta sano. Enkorpigi ĉi tiun proteinfonton en ekvilibran dieton povas kontribui al konservado de sanaj ostoj kaj redukti la riskon de osteoporozo.
Pli malalta en alergenoj:Sojproteino estas nature libera de komunaj alergenoj kiel gluteno, laktozo kaj lakto. Ĉi tio igas ĝin taŭga por individuoj kun dietaj limigoj, alergioj aŭ maltoleremoj.
Hormona ekvilibro:Organika TSP enhavas fitoestrogenojn, kunmetaĵojn similajn al la hormona estrogeno trovita en plantoj. Ĉi tiuj komponaĵoj povas helpi ekvilibrigi hormonajn nivelojn en la korpo. Tamen, estas esence noti, ke la efikoj de fitoestrogenoj povas varii inter individuoj.
Digesta Sano:Organika TSP estas riĉa je dieta fibro, kiu subtenas sanan digestan sistemon. Fibro antaŭenigas regulajn intestojn, helpas en digestado kaj kontribuas al sento de pleneco.
Gravas noti, ke individuaj nutraj bezonoj kaj sentemoj povas varii. Se vi havas specifajn sanzorgojn aŭ dietajn limigojn, oni rekomendas konsulti kuraciston aŭ registritan dietistan antaŭ ol korpigi organikan teksturitan sojproteinon en vian dieton.
Organika teksturita sojproteino, produktita de nia kompanio kiel fabrikanto, havas plurajn ĉefajn produktajn funkciojn, kiuj distingas ĝin en la merkato:
Organika Atestilo:Nia organika TSP estas atestita organika, kio signifas, ke ĝi estas produktita per daŭrigeblaj kaj organikaj agrikulturaj praktikoj. Ĝi estas libera de sintezaj insekticidoj, kemiaj sterkoj kaj GMO-oj, certigante altkvalitan kaj ekologieman produkton.
Teksturigita proteino:Nia produkto spertas specialan tekstigan procezon, kiu donas al ĝi fibron kaj viandsimilan teksturon, igante ĝin bonega plant-bazita alternativo al tradiciaj karnaj produktoj. Ĉi tiu unika teksturo permesas al ĝi sorbi gustojn kaj saŭcojn, provizante kontentigan kaj agrablan manĝan sperton.
Alta Proteina Enhavo:Organika TSP estas riĉa fonto de plant-bazita proteino, igante ĝin ideala elekto por tiuj, kiuj serĉas protein-plenan dieton. Ĝi enhavas ĉiujn esencajn aminoacidojn necesajn por optimuma sano kaj taŭgas por vegetaranoj, veganaj kaj fleksiaj vivstiloj.
Multflankaj Kuirartaj Aplikoj:Nia organika teksturita sojproteino povas esti uzata en diversaj kuirartaj aplikoj. Ĝi povas esti korpigita en receptojn por vegetaraj hamburgeroj, viandbuloj, kolbasoj, stufaĵoj, fritaĵoj kaj pli. Ĝia neŭtrala gusto funkcias bone kun gamo da spicoj, spicoj kaj saŭcoj, ebligante senfinajn kreajn eblecojn en la kuirejo.
Nutraj Profitoj:Krom esti protein-riĉa, nia organika TSP estas malalta en graso kaj libera de kolesterolo. Ĝi ankaŭ enhavas dietajn fibrojn, helpante en digestado kaj promociante sanan inteston. Elektante nian produkton, konsumantoj povas ĝui nutran kaj ekvilibran dieton reduktante sian median efikon.
Ĝenerale, nia organika TSP elstaras kiel altkvalita, diverstalenta kaj daŭrigebla elekto por individuoj serĉantaj plant-bazitan proteinan alternativon kun teksturo kaj gusto similaj al karnaj produktoj.
Organika teksturita sojproteino havas diversajn produktajn aplikaĵkampojn tra la nutraĵa industrio. Jen kelkaj el la komunaj uzoj:
Alternativoj pri Planto Bazitaj Viandoj:Organika teksturita sojproteino estas vaste uzata kiel ŝlosila ingredienco en plant-bazitaj viandaj alternativoj. Ĝi estas precipe populara en produktoj kiel vegetaĵaj hamburgeroj, vegetaraj kolbasoj, viandbuloj kaj nugetoj. Ĝia fibreca teksturo kaj kapablo sorbi gustojn igas ĝin taŭga anstataŭaĵo por viando en ĉi tiuj aplikoj.
Bakejo kaj Manĝmanĝaĵoj:Organika teksturita sojproteino povas esti uzata por plibonigi la proteinenhavon de bakejaj aĵoj kiel pano, bulkoj kaj manĝetoj kiel granolaj trinkejoj kaj proteinbrikoj. Ĝi aldonas nutran valoron, kaj plibonigitan teksturon, kaj eĉ povas plilongigi la breton de ĉi tiuj produktoj.
Pretaj Manĝoj kaj Frostitaj Manĝaĵoj:Organika teksturita sojproteino estas ofte uzata en frostaj manĝoj, pretaj manĝeblaj manĝoj kaj oportunaj manĝaĵoj. Ĝi povas esti trovita en pladoj kiel vegetara lasagno, plenigitaj paprikoj, kapsiketo kaj fritaĵoj. La ĉiuflankeco de organika teksturita sojproteino permesas al ĝi bone adaptiĝi al diversaj gustoj kaj kuirartoj.
Laktaĵoj kaj Ne-Laktaĵoj:En la laktoindustrio, organika teksturita sojproteino povas esti utiligita por krei plant-bazitajn alternativojn al laktaĵoj kiel jogurto, fromaĝo kaj glaciaĵo. Ĝi provizas strukturon kaj teksturon dum pliigas la proteinan enhavon de ĉi tiuj produktoj. Aldone, ĝi povas esti uzata por fortigi nelaktajn laktajn trinkaĵojn kiel sojlakto.
Supoj, Saŭcoj kaj Saŭcoj:Organika teksturita sojproteino ofte estas aldonita al supoj, saŭcoj kaj saŭcoj por plibonigi ilian teksturon kaj pliigi proteinenhavon. Ĝi ankaŭ povas funkcii kiel densiga agento en ĉi tiuj aplikoj dum ĝi provizas viandan teksturon similan al tradiciaj viando-bazitaj akcioj.
Manĝaĵo Trinkejo kaj Sanaj Suplementoj:Organika teksturita sojproteino estas ofta ingredienco en manĝaĵoj, proteinaj skuoj kaj sanaj suplementoj. Ĝia alta proteina enhavo kaj ĉiuflankeco igas ĝin ideala por ĉi tiuj produktoj, provizante nutran akcelon por atletoj, taŭgemuloj kaj individuoj serĉantaj proteinan suplementon.
Ĉi tiuj estas nur kelkaj ekzemploj de la aplikaj kampoj por organika teksturita sojproteino. Kun ĝiaj nutraj kvalitoj kaj viando-simila teksturo, ĝi havas vastan potencialon en multaj aliaj manĝaĵoj kiel daŭrigebla kaj plant-bazita proteinfonto.
La produktada procezo de organika teksturita sojproteino implikas plurajn ŝlosilajn paŝojn. Jen ĝenerala superrigardo:
Preparado de Krudmaterialo:Organikaj sojfaboj estas elektitaj kaj purigitaj, forigante ajnajn malpuraĵojn kaj fremdajn materiojn. La purigitaj sojfaboj tiam estas trempitaj en akvo por moligi ilin por plia prilaborado.
Senŝeligado kaj Muelado:La trempitaj sojfaboj spertas mekanikan procezon nomitan senŝeligado por forigi la eksteran karenon aŭ haŭton. Post senŝeligado, la sojfaboj estas muelitaj en fajnan pulvoron aŭ manĝon. Ĉi tiu sojfabmanĝo estas la ĉefa krudmaterialo uzata por produkti teksturitan sojproteinon.
Eltiro de Sojfaba Oleo:La sojfabmanĝo tiam estas submetita al ekstrakta procezo por forigi sojfaban oleon. Diversaj metodoj povas esti uzataj, kiel solva eltiro, forpelilo-premado aŭ mekanika premado, por apartigi la oleon de la sojfabmanĝo. Ĉi tiu procezo helpas redukti la grasan enhavon de la sojfaba manĝo kaj koncentras la proteinon.
Sengrasado:La ĉerpita sojfaba faruno estas malgrasigita plu por forigi ajnajn ceterajn spurojn de oleo. Ĉi tio estas kutime farita uzante solvan eltiran procezon aŭ mekanikajn rimedojn, reduktante la grasenhavon eĉ pli.
Teksturigo:La sengrasigita sojfabo estas miksita kun akvo, kaj la rezulta suspensiaĵo estas varmigita sub premo. Ĉi tiu procezo, konata kiel teksturigo aŭ eltrudado, implikas pasi la miksaĵon tra extrudermaŝino. Ene de la maŝino, varmo, premo kaj mekanika tondo estas aplikitaj al la sojfaba proteino, igante ĝin denaturiĝi kaj formi fibrecan strukturon. La eltrudita materialo tiam estas tranĉita en deziratajn formojn aŭ grandecojn, kreante la teksturitan sojproteinon.
Sekigado kaj Malvarmigo:La teksturita sojproteino estas tipe sekigita por forigi troan humidecon kaj certigi longan bretvivan stabilecon konservante sian deziratan teksturon kaj funkciecon. La sekigprocezo povas esti plenumita uzante diversajn metodojn kiel ekzemple varmaaera sekigado, tambursekigado aŭ fluida litosekigado. Post kiam sekigita, la teksturita sojproteino estas malvarmetigita kaj tiam pakita por stokado aŭ plua prilaborado.
Gravas noti, ke specifaj produktaj metodoj povas varii laŭ la fabrikanto kaj la dezirataj trajtoj de la organika teksturita sojproteino. Plie, kromaj pretigaj paŝoj, kiel gusto, spicado aŭ fortikigo, povas esti enkorpigitaj laŭ la postuloj de la fina produkta aplikaĵo.
Stokado: Konservu en malvarmeta, seka kaj pura loko, Protektu kontraŭ humideco kaj rekta lumo.
Pogranda Pako: 25kg/tamburo.
Antaŭtempa Tempo: 7 tagojn post via mendo.
Konsumodaŭro: 2 jaroj.
Rimarko: Agordaj specifoj ankaŭ povas esti atingitaj.
20kg/sako 500kg/paledo
Plifortigita pakado
Loĝistika sekureco
Express
Sub 100 kg, 3-5 Tagoj
Servo pordo al pordo facila por preni la varojn
Ĉe Maro
Pli ol 300 kg, Ĉirkaŭ 30 Tagoj
Haveno al haveno servo profesia malplenigo makleristo bezonata
Per Aero
100kg-1000kg, 5-7Tagoj
Flughaveno al flughavena servo profesia rajtiga makleristo bezonata
Organika Teksturita Soja Proteinoestas atestita kun la organika NOP kaj EU, ISO-atestilo, HALAL-atestilo kaj KOSHER-atestilo.
Organika teksturita sojproteino kaj organika teksturita piza proteino estas ambaŭ plant-bazitaj proteinfontoj ofte uzataj en vegetaraj kaj veganaj dietoj. Tamen, estas iuj diferencoj inter ili:
Fonto:Organika teksturita sojproteino estas derivita de sojfaboj, dum organika teksturita pizproteino estas akirita de pizoj. Ĉi tiu diferenco en fonto signifas, ke ili havas malsamajn aminoacidajn profilojn kaj nutrajn komponaĵojn.
Alergeneco:Sojo estas unu el la plej oftaj manĝalergenoj, kaj iuj individuoj povas havi alergiojn aŭ sentivecojn al ĝi. Aliflanke, pizoj estas ĝenerale konsideritaj havi malaltan alergenan potencialon, igante pizproteinon taŭga alternativo por tiuj kun soj-alergioj aŭ sentemoj.
Proteina Enhavo:Ambaŭ organika teksturita sojproteino kaj organika teksturita piza proteino estas riĉaj je proteino. Tamen, sojproteino tipe havas pli altan proteinenhavon ol pizproteino. Sojproteino povas enhavi ĉirkaŭ 50-70% proteinon, dum pizproteino ĝenerale enhavas ĉirkaŭ 70-80% proteinon.
Profilo de aminoacido:Dum ambaŭ proteinoj estas konsiderataj kompletaj proteinoj kaj enhavas ĉiujn esencajn aminoacidojn, iliaj aminoacidprofiloj malsamas. Sojproteino estas pli alta en certaj esencaj aminoacidoj kiel leŭcino, izoleŭcino kaj valino, dum pizproteino estas precipe alta en lizino. La aminoacidprofilo de tiuj proteinoj povas influi ilian funkciecon kaj taŭgecon por malsamaj aplikoj.
Gusto kaj Teksturo:Organika teksturita sojproteino kaj organika teksturita pizproteino havas apartajn gustojn kaj teksturpropraĵojn. Sojproteino havas pli neŭtralan guston kaj fibrecan, viandan teksturon kiam rehidratite, igante ĝin taŭga por diversaj viand-anstataŭaĵoj. Pizoproteino, aliflanke, povas havi iomete teran aŭ vegetalan guston kaj pli molan teksturon, kiu povas esti pli taŭga por certaj aplikoj kiel proteinaj pulvoroj aŭ bakaĵoj.
Digesteblo:Digesteblo povas varii inter individuoj; tamen, iuj studoj sugestas, ke piza proteino povas esti pli facile digestebla ol sojproteino por certaj homoj. Pizoproteino havas pli malaltan potencialon por kaŭzi digestan malkomforton, kiel gaso aŭ ŝvelaĵo, kompare kun sojproteino.
Finfine, la elekto inter organika teksturita sojproteino kaj organika teksturita piza proteino dependas de faktoroj kiel gustoprefero, alergeneco, aminoacidpostuloj kaj celita apliko en diversaj receptoj aŭ produktoj.
