Modifita sojfabo likva fosfolipidoj
Modifita sojfabo likva fosfolipidojestas ŝanĝitaj versioj de la organikaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj atingitaj per kemiaj reagoj por plibonigi specifajn funkciajn proprietojn. Ĉi tiuj modifitaj sojfabaj fosfolipidoj ofertas bonegan hidrofilikecon, kio faras ilin utilaj por emulsifiko, forigo de filmoj, viskozeco -redukto kaj muldado en pluraj manĝaĵaj aplikoj kiel dolĉaĵoj, laktaj trinkaĵoj, bakado, pufo kaj rapida frostado. Ĉi tiuj fosfolipidoj havas flavec-travideblan aspekton kaj dissolviĝas en akvo, formante laktan blankan likvaĵon. Modifitaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj ankaŭ havas bonegan solubilecon en oleo kaj estas facile disvastigeblaj en akvo.
| Eroj | Norma modifita sojfabo lecitina likvaĵo |
| Aspekto | Flava al bruna translua, viskoza likvaĵo |
| Odoro | Malgranda fazeolo |
| Gusto | Malgranda fazeolo |
| Specifa gravito, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| Nesolvebla en acetono | ≥60% |
| Peroksida valoro, mmol/kg | ≤5 |
| Humideco | ≤1.0% |
| Acida valoro, mg koh /g | ≤28 |
| Koloro, Gardner 5% | 5-8 |
| Viskozeco 25ºC | 8000- 15000 ĉp |
| Etero nesolvebla | ≤0.3% |
| Tolueno/heksano nesolvebla | ≤0.3% |
| Peza metalo kiel fe | Ne detektita |
| Peza metalo kiel PB | Ne detektita |
| Tuta plato -kalkulo | 100 CFU/G Max |
| Koliforma kalkulo | 10 MPN/G Max |
| E coli (cfu/g) | Ne detektita |
| Salmonlia | Ne detektita |
| Staphylococcus aureus | Ne detektita |
| Produkta Nomo | Modifita sojfabo lecitina pulvoro |
| CAS Ne. | 8002-43-5 |
| Molekula formulo | C42H80NO8P |
| Molekula pezo | 758.06 |
| Aspekto | Flava Pulvoro |
| Provo | 97%min |
| Grado | Farmacia & Kosmetika & Manĝaĵa Grado |
1. Plibonigitaj funkciaj proprietoj pro kemia modifo.
2. Bonega hidrofilikeco por plibonigita emulsifiko, viskozeca redukto kaj muldado en manĝaĵaj aplikoj.
3. Vershavaj aplikoj en diversaj manĝaĵoj.
4. Flavec-travidebla aspekto kaj facila solvebleco en akvo.
5. Bonega solvebleco en oleo kaj facila disvastiĝo en akvo.
6. Plibonigita ingredienca funkcieco, kondukante al supera finprodukta kvalito.
7. Kapablo pliigi stabilecon kaj breto-vivon de manĝaĵoj.
8. Uzeblas kombina kun aliaj ingrediencoj por optimumaj rezultoj.
9. Ne-GMO kaj taŭga por uzi en puraj etikedaj manĝaĵoj.
10. Povas esti agordita surbaze de specifaj bezonoj kaj postuloj de klientoj.
Jen la aplikaj kampoj de modifitaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj:
1. Manĝaĵa Industrio- Uzita kiel funkcia ingredienco en manĝaĵoj kiel bakejo, laktaĵoj, dolĉaĵoj kaj viandaj produktoj.
2. Kosmetika industrio- Uzita kiel natura emulsifilo en kosmetikaĵoj kaj personaj prizorgaj produktoj.
3. Farmacia Industrio- Uzita en drogaj liveraj sistemoj kaj kiel ingredienco en nutraj kaj dietaj suplementoj.
4. Feed Industry- Uzata kiel nutraj aldonaĵoj en besta nutrado.
5. Industriaj Aplikoj- Uzita kiel emulsigilo kaj stabiligilo en la farbo, inko kaj tegaĵaj industrioj.
La produktada procezo deModifita sojfabo likva fosfolipidojimplikas la jenajn paŝojn:
1.Purigado:Krudaj sojfaboj estas purigitaj ĝisfunde por forigi ajnajn malpuraĵojn kaj fremdajn materialojn.
2.Disbatado kaj malhonoro: Sojfaboj estas dispremitaj kaj malhonoritaj por disigi la sojfaban manĝon kaj oleon.
3.Eltiro: La sojfabo estas ĉerpita per solvilo kiel heksano.
4.Degumming: La kruda sojfabo estas varmigita kaj miksita kun akvo por forigi la gingivojn aŭ fosfolipidojn.
5. Rafinado:La degela sojfabo estas plu prilaborita por forigi malpuraĵojn kaj nedeziratajn komponentojn kiel liberaj grasaj acidoj, koloro kaj odoro.
6. Modifo:La rafinita sojfabo estas traktata kun enzimoj aŭ aliaj kemiaj agentoj por modifi kaj plibonigi la fizikajn kaj funkciajn proprietojn de la fosfolipidoj.
7. Formulado:La modifitaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj estas formulitaj en malsamajn gradojn aŭ koncentriĝojn bazitajn sur la apliko kaj klientaj postuloj.
Bonvolu noti, ke specifaj detaloj pri la produktada procezo povas varii laŭ la fabrikanto kaj produktaj specifoj.
Stokado: Konservu malvarmetan, sekan kaj puran lokon, protektu kontraŭ humideco kaj rekta lumo.
Gvida tempo: 7 tagojn post via mendo.
Breta vivo: 2 jaroj.
Rimarko: Agorditaj specifoj ankaŭ povas esti atingitaj.
Express
Sub 100kg, 3-5 tagoj
Servo de pordo al pordo facile reprenu la varojn
Per maro
Pli ol300kg, ĉirkaŭ 30 tagoj
Haveno al havena servo profesia malpleniga makleristo bezonis
Per aero
100kg-1000kg, 5-7 tagoj
Flughaveno al Flughaveno -Servo Profesia Kleriga Broker bezonata
Modifita sojfabo likva fosfolipidojestas atestita de USDA kaj EU Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher, kaj HACCP -atestiloj.
Modifitaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj ofertas iujn avantaĝojn super regulaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj. Ĉi tiuj avantaĝoj inkluzivas:
1. Plibonigita Funkcieco: La modifa procezo plibonigas la fizikajn kaj funkciajn proprietojn de la fosfolipidoj, permesante al ili agi pli bone en diversaj aplikoj.
2. Plibonigita stabileco: Modifita sojfabo likva fosfolipidoj plibonigis stabilecon, kio permesas ilin uzi en pli vasta gamo de formuliĝoj kaj produktoj.
3.Customigable Properties: La modifada procezo permesas al fabrikantoj agordi la propraĵojn de la fosfolipidoj por plenumi specifajn aplikajn bezonojn.
4.Konsistenco: La modifitaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj havas konsekvencan kvaliton kaj propraĵojn, kio certigas, ke la produkto plenumas antaŭvideble en malsamaj formuliĝoj kaj aplikoj.
5. Reduktitaj malpuraĵoj: La modifprocezo reduktas malpuraĵojn en la fosfolipidoj, farante ilin pli puraj kaj sekuraj.
Entute, modifitaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj ofertas plibonigitan rendimenton, konsekvencon kaj sekurecon kompare al regulaj sojfabaj likvaj fosfolipidoj, igante ilin preferata elekto por multaj fabrikantoj kaj formuliloj.
