Natura Nutraĵa Ingredienco Citrusa Pektina Pulvoro

Fonto:Ŝeloj de oranĝoj, citronoj kaj grapfruktoj
Aspekto:Laktoblanka aŭ helflava pulvoro
Partikla Grandeco:>60maŝoj
Esteriga Grado:35%~78%
Trajtoj:Stabileco, kokiĝaj kaj ĝeligaj ecoj.

Sendu retpoŝton al ni

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Produkta Enkonduko

Citrus-Pektina Pulvoro, polisakarido, konsistas el du tipoj: homogenaj polisakaridoj kaj heteropolisakaridoj. Ĝi ĉefe troviĝas en la ĉelaj muroj kaj internaj tavoloj de plantoj, precipe abunda en la ŝeloj de citrusfruktoj kiel oranĝoj, citronoj kaj grapfruktoj. Ĉi tiu blanka-ĝis-flava pulvoro havas relativan molekulan mason intervalantan de 20 000 ĝis 400 000 kaj estas sengusta. Ĝi montras pli grandan stabilecon en acidaj solvaĵoj kompare kun alkalaj kaj estas tipe kategoriigita en altgrasajn pektinojn kaj malaltesteran pektinojn laŭ sia grado de esterigado.
Fama pro sia bonega stabileco, dikiĝo kaj ĝeligo, pektino trovas vastan uzon en la nutraĵindustrio. Ĝiaj aplikoj inkluzivas la produktadon de konfitaĵoj, ĵeleoj kaj plibonigon de fromaĝa kvalito, same kiel la preventon de malmoliĝo de bakaĵo kaj la kreadon de sukpulvoro. Altgrasa pektino estas ĉefe uzata en acidaj konfitaĵoj, ĵeleoj, ĝeligitaj molaj bombonoj, bombonplenigaĵoj kaj trinkaĵoj el laktacidaj bakterioj, dum malalt-estera pektino estas ĉefe uzata en ĝeneralaj aŭ malalt-acidaj konfitaĵoj, ĵeleoj, ĝeligitaj molaj bombonoj, frostaj desertoj, salatsaŭcoj, glaciaĵo kaj jogurto.

Trajto

Natura dikigilo:Citruspektina pulvoro estas ofte uzata kiel densigilo en manĝaĵoj kiel konfitaĵoj, ĵeleoj kaj saŭcoj.
Ĝeligantaj Ecoj:Ĝi havas ĝeligajn ecojn, kiuj igas ĝin utila por krei firmajn teksturojn en manĝaĵoj.
Vegan-amika:Ĉi tiu produkto taŭgas por tiuj, kiuj sekvas veganan dieton, ĉar ĝi estas derivita de citrusfruktoj kaj ne enhavas iujn ajn bestodevenajn ingrediencojn.
Senglutena:Citruspektina pulvoro estas sen gluteno, igante ĝin taŭga elekto por individuoj kun glutensentemoj aŭ celiakio.
Multflanka Uzo:Ĝi povas esti uzata en vasta gamo da receptoj, inkluzive de bakaĵoj, desertoj kaj dolĉaĵoj.
Natura Fonto:Derivita de la ŝeloj de citrusfruktoj, ĉi tiu pulvoro estas natura kaj daŭripova ingredienco.
Senkonserviga:Ĝi ne enhavas iujn ajn konservilojn, igante ĝin pura kaj pura ingredienco por manĝpreparado.
Facile Uzebla:Citruspektina pulvoro facile integriĝas en receptojn kaj estas simple uzebla en la kuirejo.

Specifo

Alt-metoksiana citruspektino
Modelo	DE°	Karakterizaĵo	Ĉefa Aplika Areo
BR-101	50-58%	HM-Malrapida fikso SAG:150°±5	Mola glueca, konfitaĵo
BR-102	58-62%	HM-Meza satita SAG:150°±5	Dolĉaĵoj, konfitaĵo
BR-103	62-68%	HM-Rapida aro SAG:150°±5	Diversaj fruktosukoj kaj konfitaĵoj
BR-104	68-72%	HM-Ultra rapida fiksiĝo SAG:150°±5	fruktosuko, konfitaĵo
BR-105	72-78%	HM-Ultra rapida fiksado Alta kapacito	Fermentita laktotrinkaĵo/jogurttrinkaĵoj
Malalt-metoksiana citruspektino
Modelo	DE°	Karakterizaĵo	Ĉefa Aplika Areo
BR-201	25-30%	Alta kalcia reagemo	Malalt-sukera konfitaĵo, Bakita konfitaĵo, fruktopreparoj
BR-202	30-35%	Meza kalcia reagemo	Malalt-sukera konfitaĵo, fruktopreparoj, jogurto
BR-203	35-40%	Malalta kalcia reagemo	Glazura pektino, Malalt-sukera konfitaĵo, fruktopreparoj
Citruspektino Kuraca
BR-301	Kuraca pektino, Malgrandmolekula pektino	Medikamentoj, sanproduktoj

Apliko

Konfitaĵoj kaj ĵeleoj:Citruspektina pulvoro estas ofte uzata kiel ĝeliga agento en la produktado de konfitaĵoj kaj ĵeleoj, helpante atingi la deziratan konsistencon.
Bakitaj Varoj:Ĝi povas esti aldonita al bakaĵoj kiel kukoj, molbulkoj kaj pano por plibonigi teksturon kaj humidretenon.
Dolĉaĵoj:Citruspektina pulvoro estas uzata en la produktado de gluecaj bombonoj kaj fruktaj etmanĝaĵoj por provizi la deziratan maĉeblan teksturon.
Saŭcoj kaj Saŭcoj:Ĝi estas uzata kiel densigilo en saŭcoj kaj spicaĵoj, kontribuante al glata kaj kohera teksturo.
Laktaĵoj:Ĉi tiu pulvoro povas esti integrigita en laktaĵajn produktojn kiel jogurto kaj glaciaĵo por plibonigi stabilecon kaj teksturon.

Produktadaj Detaloj

Niaj Produktoj estas fabrikitaj uzante striktajn kvalitkontrolajn mezurojn kaj sekvas altajn normojn de produktadprocezoj. Ni prioritatigas la sekurecon kaj kvaliton de nia produkto, certigante, ke ĝi plenumas reguligajn postulojn kaj industriajn atestadojn. Ĉi tiu sindediĉo al kvalito celas establi fidon kaj konfidon en la fidindeco de nia produkto. La ĝenerala produktadprocezo estas jena:

Pakado kaj Servo

Stokado:Konservu en malvarmeta, seka kaj pura loko. Protektu de humideco kaj rekta lumo.
Pogranda pakaĵo:20~25kg/tamburo.
Limdato:7 tagojn post via mendo.
Bretovivo:2 jaroj.
Rimarko:Personigitaj specifoj povas esti atingitaj.