Neohesperidina Dihidrokalkona Pulvoro (NHDC)
Neohesperidina dihidrokalkono (NHDC) pulvoroestas blanka ĝis iomete flava kristala pulvoro, kiu estas ofte uzata kiel dolĉigilo kaj gustoplibonigilo en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Ĝi estas derivita de citrusfruktoj kaj havas dolĉan guston sen la amareco ofte asociita kun aliaj dolĉigiloj. NHDC ofte estas uzata en produktoj kiel nealkoholaĵoj, dolĉaĵoj, bakejaj aĵoj kaj aliaj manĝaĵoj por plibonigi dolĉecon kaj maski amarajn gustojn. Krome, NHDC estas konata pro sia stabileco kaj povas esti uzata en kombinaĵo kun aliaj dolĉigiloj por atingi deziratan gustoprofilon. Ĝi estas vaste akceptita kiel sekura manĝaldonaĵo kaj estis aprobita por uzo en diversaj landoj tra la mondo.
| Specifo de Amara Oranĝa Ekstrakto | |
| Botanika Fonto: | Citrus Aurantium L |
| Uzita parto: | Frukto |
| Specifo: | NHDC 98% |
| Aspekto | Blanka fajna pulvoro |
| Gusto kaj Odoro | Karakteriza |
| Partikla grandeco | 100% trapasas 80 maŝojn |
| Fizika: | |
| Perdo dum Sekigado | ≤1.0% |
| Groca denseco | 40-60g/100ml |
| Sulfita cindro | ≤1.0% |
| GMO | Senpaga |
| Ĝenerala Stato | Ne-surradiita |
| Kemiaĵo: | |
| Pb | ≤2mg/kg |
| Kiel | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0.1mg/kg |
| Kd | ≤1.0mg/kg |
| Mikroba: | |
| Totala mikrobakteria kalkulo | ≤1000cfu/g |
| Gisto kaj Muldilo | ≤100cfu/g |
| E. coli | Negativa |
| Stafilokoko aŭreo | Negativa |
| Salmonelo | Negativa |
| Enterobakteriacoj | Negativa |
(1) Intensa dolĉeco:NHDC estas konata pro siaj fortaj dolĉigaj ecoj, ofertante proksimume 1500-1800 fojojn la dolĉecon de sakarozo.
(2) Malkaloria:Ĝi provizas dolĉecon sen la asociita alt-kaloria enhavo, igante ĝin taŭga por malalt-kaloriaj kaj sen-sukera produktoj.
(3) Maskado de amareco:NHDC povas maski amarecon, igante ĝin valora ingredienco en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kie amareco devas esti mildigita.
(4) Varmostabila:Ĝi estas varmostabila, permesante ĝian uzon en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, inkluzive de bakaĵoj kaj varmaj trinkaĵoj.
(5) Sinergiaj efikoj:NHDC povas plifortigi kaj plifortigi la dolĉecon de aliaj dolĉigiloj, permesante reduktitan uzon de aliaj dolĉigiloj en formuliĝoj.
(6) Solvebleco:NHDC estas tre solvebla en akvo, igante ĝin taŭga por diversaj likvaj aplikoj.
(7) Natura origino:NHDC estas derivita de citrusfruktoj, prezentante naturan kaj pur-etikedan dolĉigan opcion por manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
(8) Gustoplibonigo:Ĝi povas plifortigi kaj plibonigi la ĝeneralan gustoprofilon de produktoj, precipe en citrus-gustaj aŭ acidaj formuloj.
(1) Pliigita Metabolo
(2) Pliigi Grasan Malkomponadon
(3) Pliigita Termogenezo
(4) Malkreskinta Apetito
(5) Pliiĝo de energio
(6) Pliigu Grasbruladon kaj Pezperdon
(7) Gustoplibonigilo kaj natura dolĉigilo
(1) Neohesperidina dihidrokalkono (NHDC) estas ofte uzata kieldolĉiga agentoen la nutraĵa kaj trinkaĵa industrio.
(2) Ĝi estas uzata por eplifortigi kaj maski amareconen produktoj kiel limonado, fruktosukoj kaj dolĉaĵoj.
(3) NHDC ankaŭ estas uzata en farmaciaj produktoj kaj buŝaj higienaj produktoj porplibonigi guston kaj palatecon.
(4) Plie, ĝi povas esti enigita enbestomanĝaĵopor antaŭenigi furaĝkonsumon kaj maski nemanĝeblajn gustojn.
(5) NHDC ofertas al fabrikantoj multflankan solvon por plibonigi la guston kaj konsumantan akcepton de iliaj produktoj tra diversaj industrioj.
La produktado de neohesperidina dihidrokalkono (NHDC) pulvoro implikas plurajn paŝojn, kiel skizite sube:
(1) Selektado de krudmaterialo:La kruda materialo por NHDC-produktado estas tipe ŝelo de amara oranĝo aŭ aliaj citrusfruktaj ŝeloj, kiuj estas riĉaj je neohesperidino.
(2) Ekstraktado:La neohesperidino estas ekstraktita el la kruda materialo uzante solventajn ekstraktajn metodojn. Tio implikas mergmoligadon de la ŝelo per taŭga solvento por dissolvi la neohesperidinon kaj poste apartigon de la ekstrakto de la solidaj restaĵoj.
(3) Purigo:La ekstrakto estas poste purigita por forigi malpuraĵojn, inkluzive de aliaj flavonoidoj kaj kombinaĵoj ĉeestantaj en la citrusŝela ekstrakto. Ĉi tio ofte estas farata per metodoj kiel kromatografio aŭ kristaliĝo.
(4) Hidrogenigo:La purigita neohesperidino estas poste hidrogenigita por produkti neohesperidinan dihidrokalkonon (NHDC). Tio implikas katalizitan kemian reakcion en la ĉeesto de hidrogeno por redukti la duoblajn ligojn en la neohesperidina molekulo.
(5) Sekigado kaj Muelado:La NHDC estas poste sekigita por forigi ajnan restantan humidon. Post sekiĝo, ĝi estas muelita por produkti fajnan pulvoron taŭgan por pakado kaj uzo en diversaj aplikoj.
(6) Kvalitkontrolo:Dum la tuta produktada procezo, kvalito-kontrolaj mezuroj estas esencaj por certigi la purecon, potencon kaj sekurecon de la NHDC-pulvoro. Tio povas impliki testadon pri la foresto de poluaĵoj, same kiel taksadon de la konsisto kaj koncentriĝo de NHDC.
(7) Pakado:La NHDC-pulvoro estas poste pakita en taŭgaj ujoj, kiel ekzemple manĝaĵ-kvalitaj sakoj aŭ ujoj, kiuj estas etikeditaj per koncernaj informoj, inkluzive de arnumeroj, produktodatoj kaj ajnaj reguligaj informoj.
Ekspreso
Sub 100kg, 3-5Tagoj
Pordo al pordo servo facile repreni la varojn
Per Maro
Pli ol 300 kg, Ĉirkaŭ 30 Tagoj
Bezonatas profesia senigmakleristo por haven-al-havenaj servoj
Per Aero
100kg-1000kg, 5-7 Tagoj
Bezonatas profesia senigmakleristo por servo de flughaveno al flughaveno
NHDC-Pulvoroestas atestita per ISO, HALAL, KOŜERA kaj HACCP-atestoj.
